manche Gerichte passen einfach in den Herbst. Zwiebelkuchen z.B. …. dazu einen leckeren Federweißer, perfekt und absolut empfehlenswert. Zwiebelkuchen schmeckt finde ich übrigens am besten lauwarm oder kalt. So hier mal mein schnelles Rezept.
Fertiger Blätterteig oder alternativ Pizzateig (Easy Pizzateigrezept — Klick hier 
1 Becher Sahne (200ml)
4-5 Scheiben Kochschinken
1 Tüte Knorr Zwiebelsuppe
3 Eier
Lauch oder Frühlingszwiebeln
Geriebener Käse nach belieben
24er Kuchenform mit dem fertigen Teig auslegen, so das ringsrum ein 2 cm hoher Rand entsteht. Schinken, Käse (wenn der noch nicht gerieben ist), Zwiebeln/Lauch in Streifen schneiden und mit den restliche Zutaten (inkl dem puren Zwiebelsuppenpulver aus der Tüte) in einer Rührschüssel vermengen. Diese Masse nun in die Kuchenform füllen. Oben drauf einige Scheiben Camenbert zur Deko und ab in den Ofen bei Ober und Unterhitze 150 Grad ca 30 Minuten. Immer mal nachschauen wenn der Zwiebelkuchen schon goldbraun ist, aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.